Les marais des Baux sont une zone de plusieurs hectares située dans une cuvette naturelle au sud des communes de Fontvieille, Paradou, Maussane-les-Alpilles et Mouriès, entre le chaînon de la Pène et la chaîne des Costières, dans le massif des Alpilles (Bouches-du-Rhône). Elles doivent leur nom à un ancien marais qui s'y étendait jusqu'à la fin des années 1880 sur une surface de 1 825 hectares et qui écoulait ses eaux vers l'étang de Barbegal, plus à l'ouest.
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La zone a été asséchée et est aujourd'hui vouée à l'agriculture. Leur altitude se situe au niveau de la mer. Ils sont appelés « marais des Baux » en référence au village des Baux-de-Provence, dont le territoire englobait tous les villages de la Vallée des Baux sous l'Ancien Régime. En février 2007, les anciens marais des Baux ont été incorporés au Parc naturel régional des Alpilles.