Mérens-les-Vals [meʁɛ̃s le vals] est une commune française, située dans le sud-est du département de l'Ariège, dans la région Occitanie. Elle a donné son nom à une race de chevaux. Sur le plan historique et culturel, la commune fait partie du pays du Sabarthès, structuré par la haute vallée de l'Ariège en amont du pays de Foix avec Tarascon-sur-Ariège comme ville principale.
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Exposée à un climat de montagne, elle est drainée par l'Ariège, le ruisseau des Bésines, le ruisseau du Mourguillou, le ruisseau du Nabre et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de sept zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Mérens-les-Vals est une commune rurale qui compte 166 habitants en 2023, après avoir connu un pic de population de 896 habitants en 1806. Ses habitants sont appelés les Merengois ou Merengoises. Le patrimoine architectural de la commune comprend un immeuble protégé au titre des monuments historiques : l'ancienne église Saint-Pierre de Mérens, classée en 1969.