Montastruc-la-Conseillère (occitan : Montastruc e la Conselhièra) est une commune française située dans le nord-est du département de la Haute-Garonne, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Frontonnais, un pays entre Garonne et Tarn constitué d'une succession de terrasses caillouteuses qui ont donné naissance à de riches terroirs, réputés pour leurs vins et leurs fruits.
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Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le ruisseau de Palmola, le ruisseau de Gaujac, le ruisseau de la brante, le ruisseau de Marignol et par divers autres petits cours d'eau. Montastruc-la-Conseillère est une commune rurale qui compte 3 708 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle appartient à l'unité urbaine de Montastruc-la-Conseillère et fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse. Ses habitants sont appelés les Montastrucois ou Montastrucoises.