Laboutarie (La Botariá en occitan), localement prononcé et orthographié Laboutarié, est une commune française, située dans le centre du département du Tarn en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans l'Albigeois, une région naturelle agricole correspondant aux environs de la ville d’Albi. Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le Dadou, l'Assou, le Ruisseau de Lézert et par divers autres petits cours d'eau.
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La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Laboutarie est une commune rurale qui compte 521 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle fait partie de l'aire d'attraction d'Albi. Ses habitants sont appelés les Laboutartégeois ou Laboutartégeoises.